『日本打工度假』那一年,不會日文的我在東京的生活經驗談、心得分享

日本打工度假心得
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『日本打工度假』那一年,不會日文的我在東京的生活經驗談、心得分享

不會講日文,還想去日本打工?

我想大部分的人想要去日本打工都是出自於對日本的喜愛,但偏偏我就不是,在出發去日本之前我對那邊完全沒有感覺….會去日本打工是因為大學的時候工作的咖啡店要去東京展店,也是真的很幸運剛好主管們有給我這個機會所以我才能跟著他們一起去,那因為我在店裡做的是內場,主要就是出餐料理食材這部分,老實說並不需要什麼語言技能,而且店裡有會講中文的日本人跟在日留學的台灣人,語言溝通方面都不需要擔心。

有興趣可以看 從體保生到打工度假人生 我如何開始第一步

日本打工度假簽證
我的日本打工度假簽證,照片很復古XD

在日本工作的日常

跟一般人比較不一樣的是我在去日本前就確定有工作了,所以我根本沒有花時間搜集資料或是找住宿什麼的,我一到機場就有公司的人來接我帶我去住的地方,第二天我就開始上班了,一切都非常迅速。餐飲業就是工時較長,我剛開始的生活都是起床之後10點左右出門去開店,然後就從中午11點一路忙到晚上10點,在東京工作比較不一樣的是很多食材我們都必須自己製作,不像在台灣某些原料會有中央廚房製作配送,某些東西在日本使用的跟在台灣的又會不太一樣,就像合作的麵包廠商不同,就要改變保存方式跟烹調方式,我覺得能參與一家店的開始初期真的很有趣也能學到很多東西!休假的時候我就會自己坐著電車到處走走逛逛,也慢慢喜歡上了日本。

日本打工沖咖啡
認真工作沖咖啡中!

重頭開始一切靠自己

當你幸運的時候真的要學會感恩這一切,因為下一秒可能就有不幸的事發生了。

是的,半年後穩定的生活變了,因為公司與日本資方發生了一些事,最後是台灣這部分會退出日本,所以…我的主管們個個都撤回台灣了,那我呢?我選擇留在日本,開始了真正的打工度假。

來吧!真正的打工度假是怎麼樣?

在給自己放了一個月的長假(耍廢)之後,我開始找工作了,但不會日文的我該從何找起?當下很後悔恨自己沒好好跟店裡的日本人學日文,雖然有自學一些五十音跟一些簡單的句子,但對找工作完全沒幫助(哭) 後來我租了房子搬去了郊區,並在背包客棧日本打工度假版上找到了一個房務的工作,我只上早上的班,然後利用下午的時間去了教會免費學日文。

日文教學
貼在內場廚房的日文教學XD 學的都跟吃的有關
日本郵便局
破日文再加上英文!也是可以順利在日本郵局寄包裹的!

第一次當房務員 我的同事都講韓文

這間旅館很特別,他通常是拿來“休息”或“做生意”用的,尤其到下午翻房率很高,房間都裝潢得很華麗,高級一點的會有按摩浴缸跟電視,另外更特別的是,我的主管是韓國人,在日本工作的韓國人!我的同事百分之七十是“朝鮮族”,什麼是朝鮮族?就是生活在中國東北的韓國人!他們小時候都講韓文,一直到上小學才開始學習中文,所以他們都跟主管用韓文溝通,我當初面試的時候,是一個朝鮮族的人聽我講中文幫我翻譯成韓文給主管這樣(很妙吧)!我們工作是三個人一組一次打掃一間,由於他們太常用韓文聊天,讓我偶爾會有種“我現在真的在日本嗎?”的感覺(可惡他們明明也會講中文啊害我都聽不懂XD)

鴕鳥問號
是在哈囉?…每次同事們跟主管用韓文講話時我的表情…咦我不是在日本嗎?是在日本吧?對嗎(很容易懷疑自己XD)

到日本的意義是什麼 大家都有什麼目的?

漸漸熟悉在旅館工作的同事之後,不免都會聊到來日本的理由。

同事A是一個來自中國的阿姨,跟丈夫在中國一見鐘情而嫁到日本,老公是餐廳主廚,他們沒有生小孩,也不缺錢,阿姨出來工作純粹是待在家太無聊,阿姨很喜歡聊天,也非常的照顧我,都會告訴我一些眉眉角角,雖然阿姨的老公是廚師,但她中午卻常常吃泡麵。

同事B是個來自上海的男子,嘴上功夫很厲害,動作很迅速,喜歡正當的偷懶,因為老婆有日本居留權,覺得日本工作比上海好而來,卻總是跟我說上海有多好多棒然後配上嘆氣做結尾。

同事C 是一位跟我差不多大的女孩,跟即將論及婚嫁的男友一起在這裡工作,他們都是朝鮮族的,我問他們為什麼是選擇來日本而不是去韓國,他們說韓國工作薪水低消費又高,女孩的媽媽有日本居留簽證,所以就依親過來,學日文也希望能在日本有一條出路。

同事D是一位來自台灣的男生,在我快要離開的前一個月他才入職,我們碰到的機會不多,但每次都會聊天,在異鄉遇到自己人真的會有親切感,很容易聊開XD 有點忘了男生來日本的理由,我只記得他說要存錢跟女友一起出去玩。

東京電車
最討厭尖峰時段的電車!真的是等兩台還是擠不上去,就算上去了真的是背貼背的那種!

一個人在日本 心酸血淚誰人知

這邊要先講一個,就是當初還在咖啡店工作的時候我交了一個男朋友,他並不是日本人也不是台灣人,而是…在台灣念大學之後到日本念語言學校的越 南 人!會不會有點複雜?總之就是會講中文跟正在學日文的越南人就是了,跟他是在咖啡店工作認識,咖啡店結束之後我們也還在一起,雖然這樣看起來我在東京是有一個依靠的,但我只能說,文化背景的差異真的帶來很多困擾,也不是我所有心情他都能懂,很常吵架吵一個沒完,解決不了就再吵一次。

其實後半年過得不是很開心,在旅館賺的錢就是夠用而已,情緒常常很低落,滑手機看到朋友在台灣過得那麼開心,就開始在想自己為什麼要在這邊受苦,記得有一段時間很崩潰,我都會在住家附近的河堤跑步聽歌,邊跑邊哭,也不知道自己在堅持什麼為什麼不回台灣…可能我天生就是愛面子吧,想讓家人知道我在這邊很好,但遊子他鄉的人都明白,沒有消息就是好消息,不好的事自己哭一哭就算了吧。

簽證結束 再見日本

心情不好的時候看任何事都不好,但我還有自覺知道要救自己,於是我找到了在東京的華人教會,因為我本身是基督徒,所以去教會對我來說很親切會有被安慰的感覺,這邊給在異鄉的各位一些建議,需要幫助或是想認識新朋友或心情不好都可以去教會(或任何其他宗教機構)因為他們歡迎各種人,不管你今天有沒有信教,去教會(或是廟宇)都不需要條件跟入場費,去了也許會有意想不到的收穫喔!也是因為去了教會,讓原本對日本沒好感的我想法漸漸轉換了,自怨自哀一點用都沒有,因為我對日文無感所以沒有在語言這方面加強,導致找工作類型很有限,我體會到的打工度假在後期並沒有想像中美好,但我也感謝這一切讓我更堅強更獨立,我沒有賺到實質上的錢,但我獲得的經驗是獨一無二的。最後,抱著感恩的心,台灣我回來了(水啦!)

涉谷區公所,日本打工度假
快離開東京的前一個禮拜,去區公所辦了稅賦減免的東西。
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